一日一蔬 | 豆皮卷简单又好吃,大家一起卷起来! 2015-11-29 素食星球 素食星球 素食星球 [img][/img] 微信号 vegplanet 功能介绍 我们分享蔬食的美好和乐趣!欢迎你,有情怀、有觉知、有智趣的星球公民!
食谱及图片|下厨房 小米三味蔬屋 豆皮卷 把土豆、蔬菜、豆制品结合在一起, 简单轻松的菜式, 大家一起动手自己卷,吃得开心又健康, 不仅色彩丰富,而且营养可口!
食材
豆皮 | 半包(15片) | 胡萝卜 | 1根 | 黄瓜 | 半根 | 土豆 | 1个 | 甜面酱
| 4大匙 | 香油 | 2大匙 |
做法1.豆皮洗净上锅蒸熟,土豆、胡萝卜洗净去皮切片切丝,黄瓜洗净切丝。
2.甜面酱和香油搅匀待用;锅中烧开适量水,放入土豆丝煮3分钟左右,煮熟但不要太软后沥干水待用;锅中放少许油,放入胡萝卜中火翻炒至熟,盛出待用。
3.将黄瓜丝、土豆丝、胡萝卜丝加上酱一起卷入豆皮中即可~
今日编辑:Cissy
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