TA的每日心情 | 开心 2021-4-26 09:58 |
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一,凉拌豇豆
原料:豇豆(也叫豆角、长豆角)、红尖椒
做法:
1、豇豆洗净,切成寸段,水滚后放入豇角,待色泽变翠绿后捞出过凉水,控干水分。
2、红尖椒切丝,放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末一起拌匀即可。
三,驻颜补血好滋味——凉拌双耳
原料:银耳(也叫白木耳)、干黑木耳、青红椒块少许
做法:
1、银耳和干黑木耳用温开水泡开,去蒂洗净后撕成小块;青红椒切块。(这些材料如果你不习惯生吃,可以焯水冲凉后再用)
2、另用小碗调好调料:用盐、蘑菇精、白糖、香醋各1小匙,芥辣一小段(如果不习惯吃芥辣可不放)
3、将调料倒入盛有双耳的碗中,拌均匀即可。
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