东坡素扣肉

猫咪

• 东坡素扣肉
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    主料；素东坡肉、梅菜、小菜心、姜末、干辣椒
    调料；酱油、白糖、素蚝油、香醋
    
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  　　做法：
  　　1.将素东坡肉切片码入碗中，梅菜泡发洗净切碎；
  　　2.净锅放入油、姜末、干辣椒放入梅菜加调料加少许水、炒好；
  　　3.放入码好素肉的碗中上锅蒸50分钟拿出，倒扣入盘中，小菜心炒熟点缀在两边即可。