芝麻山芋圆子

猫咪

• 芝麻山芋圆子
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    原料：山芋/红薯1个（蒸熟去皮后约200克）、糯米粉 80-100克、白砂糖 20克、白芝麻适量、炸油适量
    
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  做法：
  　　
  　　1、山芋蒸熟压成泥，加入白糖和糯米粉揉成软硬适中的面团
  　　
  　　2、把揉好的山芋糯米面团分成每个约10克左右的小面团，分别搓成小圆球状并滚上一层白芝麻，依次都做好。
  　　
  　　3、锅中放油烧至5成热，将山芋圆子放入锅中，转小火，炸至表面金黄，小圆子浮起来就可以了，慢慢享用吧：）