炝拌西葫芦

猫咪

• 炝拌西葫芦
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    主料：西葫芦200克
    辅料：干辣椒3根、油适量、盐2克、糖2克、醋1汤匙、生抽1汤匙、麻油适量
    
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  　　做法：
  　　1、准备信息西葫芦和干辣椒；
  　　2、西葫芦擦丝；
  　　3、取一个空碗，2g盐、2g糖、一汤匙生抽、一汤匙醋、少许麻油，加凉白开调成汁，淋在西葫芦上；
  　　4、辣椒切段；
  　　5、油烧至冒烟；
  　　6、将炝好的辣椒油淋在西葫芦上就可以了。