照烧腐皮卷

猫咪

• 照烧腐皮卷
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    原料：腐竹2、3张 杂蔬一份
    
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  　　做法：
  　　1、各式蔬菜分别炒熟，不加盐。
  　　2、腐皮泡软，剪成长条包入蔬菜，卷紧。
  　　3、平底锅放少量油，小火慢煎，定型后翻身。
  　　4、生抽糖素蚝油加水调成汁，小火炖煮至腐皮软烂即可出锅。
  　　小贴士：卷紧，不要煎的太老，炖透，不要太咸哦。