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法华论坛»论坛 › 佛法生活 › 佛法/素食/养生 › 茄子炒豆角
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茄子炒豆角

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猫咪
  • TA的每日心情
    闭嘴
    2017-9-5 09:41

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    论坛元老

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    楼主
    发表于 2017-6-26 14:41:30 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    • 茄子炒豆角

      • 原料：茄子、长豆角、彩椒少许、调料：食盐适量、味精少许、白糖少许、胡椒粉(白)适量
      做法：
      　　1、茄子烧豆角的做法长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用
      　　2、茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油
      　　3、把锅里的油全部倒出，下甜椒丝稍炒
      　　4、下捞好的豆角和茄条，加适量盐，少许白糖，翻匀，撒少许味精，白胡椒粉起锅即可


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