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西红柿娃娃菜炒豆腐

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  • TA的每日心情
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    发表于 2017-6-26 11:13:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    • 西红柿娃娃菜炒豆腐

      • 原料:主料:娃娃菜1棵、西红柿2个、北豆腐350克
        调料:花生油50克、食盐3克、生抽5克
      做法:
        1.西红柿洗净切块,豆腐切块后控水备用
        2.娃娃菜洗净后控水,用手撕成片
        3.平底锅内放多一点的花生油,油温7成热后放入豆腐块,煎至两面金黄后盛出
        4.锅内留底油,放娃娃菜,加盐调味,煸炒至娃娃菜变软
        5.放西红柿和煎好的豆腐,炒至西红柿变软出汤
        6.出锅前调入生抽,翻炒均匀即可关火


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