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干煸扁豆萝卜干(图文)

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    楼主
    发表于 2017-6-26 11:08:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    • 干煸扁豆萝卜干(图文)

      • 原料:原料:扁豆、萝卜干、油、盐、生抽
      做法:
        1.将扁豆摘洗干净,斜切成丝;萝卜干切成细丝。
        2. 先用一点油炒香萝卜丝,待炒干水气,放一点生抽,翻炒几下盛出备用。
        3. 炒锅再入油,放扁豆丝,耐心翻炒5分钟以上,至扁豆丝软塌熟透,调入适量盐,混入炒好的萝卜丝,即可起锅。注意萝卜干本身有咸味,菜里的用盐量要适当减少。
        非常好吃下饭的一道菜,用来炒饼、炒面也不错。


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