番茄烧豆腐

猫咪

• 番茄烧豆腐
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    豆腐融入了西红柿的味道，酸酸的。最适合小朋友们和老年人吃，色泽好看又比较有营养，容易消化，且易嚼乱。
    
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  　　主料：番茄，豆腐，毛豆，姜
  　　调味料：番茄酱，糖，盐，胡椒粉少许，水淀粉少许
  　　番茄烧豆腐做法：
  　　1、番茄、豆腐切小块；姜切丝；
  　　2、豆腐、毛豆分别用开水焯过（水中放少许盐）
  　　3、锅内放一点油把姜丝煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁
  　　4、下豆腐、毛豆、少许清水一起煮，再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味
  　　5、用水淀粉收汁即可