地三鲜

猫咪

• 地三鲜
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    主料：土豆2个、茄子1个、青红椒4个
    调料：酱油适量、豆豉适量、花椒粉适量、蘑菇精少许、咖喱粉少许、植物油
    
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  　　地三鲜做法步骤：
  　　1.土豆、茄子切滚刀块；青红椒切段；
  　　2.起锅热油，将土豆和茄子煎至金黄色；
  　　3.放入青红椒，与炸好的土豆、茄子一起翻炒，并加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、酱油、蘑菇精调味，即可出锅。