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腐竹胡萝卜炒木耳

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  • TA的每日心情
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    楼主
    发表于 2017-6-23 13:38:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    • 腐竹胡萝卜炒木耳

      • 主料:腐竹200g、胡萝卜1根、木耳20g
        辅料:油适量、盐适量、素蚝油适量、姜适量、味精适量
        步骤:
        1.木耳、腐竹泡发,胡萝卜洗净;
        2.将木耳撕成小朵,腐竹切段,胡萝卜切小段;
        3.锅热油,姜丝爆香;
        4.放入胡萝卜煸炒变色;
        5.放入腐竹翻炒;
        6.放入木耳;
        7.木耳会炸锅,小心翻炒;
        8.放入素蚝油翻炒均匀;
        9.最后加入盐和味精调味即可。


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