花开见喜

猫咪

• 花开见喜
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    原料：西兰花、胡萝卜、芒果、黑加仑葡萄干、柠檬
    
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  　　花开见喜做法：
  　　1.西兰花切块，胡萝卜和芒果切片。
  　　2.平底锅中油热后，放入胡萝卜、西兰花，八分熟后入芒果、黑加仑葡萄干快炒15秒，洒上新鲜柠檬汁后出锅。
  　　点评：
  　　这道菜看似普通，却有橘、黄、绿、青、黑等颜色。单颜色看来就很有食欲，打破素食大多颜色素雅的观念。黑加仑葡萄干有明目功效，用温水略泡口感佳。