浇汁香菇青菜

猫咪

• 浇汁香菇青菜
• • 
  • 
    主料：香菇、小青菜
    辅料：油、盐、糖、生抽、淀粉、老姜
    
  • 
    
  
  　　做法：
  　　1、香菇去蒂，用清水泡一泡，洗净；小青菜也择洗干净；
  　　2、老姜洗净，剁成姜末备用；
  　　3、锅里倒入清水烧开，调入适量盐，将香菇放进去烫几分钟；
  　　4、最后放小青菜，烫熟了就起锅；
  　　5、将小青菜、香菇捞出装盘；
  　　6、炒锅倒入适量植物油烧热，放入姜末炒香；
  　　7、调入适量生抽、糖、淀粉、冷水，搅拌均匀；
  　　8、趁热浇在香菇上即可。