炒红果

猫咪

• 炒红果
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    原料：新鲜山楂1斤、冰糖半斤、盐1克
    
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  　　做法：
  　　1. 山楂洗净，去核去蒂。
  　　2. 锅中倒入山楂、冰糖、适量清水（250克）、盐，大火烧开，转小火炖20分钟左右，全程不盖盖子，看到汤汁粘稠，山楂变软关火，晾凉后即可食用。