油焖春笋

正文摘要:

油焖春笋 　　做法： 　　1. 将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成1.5寸长的段。 　　2. 烧热锅，下油至五成熟时，放入花椒粒炸香后捞去，将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时，加入酱油、糖和适量水，用大火煮滚，改 ...