多吃豆类让你青春常在

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　最近，国外有报道说，中年妇女补充豆类食品，可预防过早衰老，且可从内分泌方面延长妇女的脏器功能，使之更加健康和充满活力。

　　研究发现，豆浆等黄豆制品中含有丰富的植物性雌激素，对停经后的妇女很有益处。黄豆制品中，还有丰富的植物性蛋白，因而在一些国家被称为田园中的肉，表示其营养价值并不输给肉类。

　　但是，一般市场卖的豆浆比较甜，如果您不宜摄入过多糖分，可请店家少加一点糖，这样喝起来更健康。而有痛风、高尿酸血症的患者，就不能吃太多的黄豆类制品，因为豆制品是高卟啉食物，容易使痛风急性发作。

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豆类是素食者不可缺少的高营养食品

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《法华经》多次提到一念成就的问题: “一念信解、蒙佛授记” “是人闻法欢喜，须臾闻之，即得究竟阿耨多罗三藐三菩提”。  《楞严经》中，佛同样是大声疾呼: “当业轮转，当处出生。” “一念熏修无漏善故，或得出缠，或蒙授记。” “发明便解脱” “决定成佛，譬如以尘扬于顺风，有何艰险？ “何藉劬劳,肯綮修证？”  也就是说,只要我们明白宇宙人生的真理，悟入佛知佛见，即明白一心三藏如来藏的真实义，心念一转，心量打开，就能当下转烦恼为菩提，转凡夫的业报身为菩萨的愿身，当下了生脱死超出六道轮回，成为明心见性的大菩萨（分真即佛）乃至等觉。  《法华经》真实义归纳为两句话： 一者，「万法唯心所现」； 二者，「即念即佛」。  万法皆当人当下一念变现，一即无量，无量即一；一心三藏，彻法源底。你听经闻法、随文入观，明白了什么你就是什么。明白了什么是阿弥陀佛，你当下就是佛！。