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南瓜这样做,好吃又好看

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楼主
发表于 2017-1-17 13:16:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
南瓜这样做,好吃又好看2017-01-16 音乐相册宝
南瓜蒸蛋糕


首先将小南瓜切出一个盖子, 挖出瓤, 做一个南瓜盅



准备碗 ,打入鸡蛋 ,放半勺盐 ,打散, 按照1:1的比例倒入温开水, 拌匀



葱叶切葱花。



将南瓜盅放入蒸锅 ,隔水蒸10分钟 ,再将鸡蛋液倒入南瓜盅内, 放入南瓜盖, 蒸7分钟。放入虾仁, 再蒸7分钟 ,取出淋上麻油、蒸鱼豉油 即可


咸蛋黄焗南瓜



将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟



南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟



咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎




烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒



翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时



下入准备好的南瓜条



轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可



装入盘中


红枣南瓜汤



红枣清洗干净,如果红枣太干,可以提前泡一会



煮锅中加入清水,加入清洗干净的红枣,大火烧沸,小火焖煮十几分钟,煮出红枣香味



南瓜去皮去籽切成小块



煮出枣香味,放入切好的南瓜



炖煮至南瓜绵软,根据自己口味加入红糖即可


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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-4 12:43
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    论坛元老

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    沙发
    发表于 2017-1-21 13:32:19 | 只看该作者
    ,学习了
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