豆豉蒸鲍菇

正文摘要:

　　作法：　　1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色；红甜椒汆烫去皮、去籽，切片备用。　　2、陈皮、姜洗净剁碎；豆豉泡软后，剁碎备用。　　3、取盘，先放作法1的一片豆腐，再排入红甜椒片、杏鲍菇片 ...