杂蔬素炒面

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（图片来源：互联网）

主料：蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g。

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、香油适量。

做法：

1、黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。

2、炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。

3、加入酱油，胡椒粉。

4、翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。

5、再放入面条继续翻炒。

6、加少许盐翻炒，在淋入少许香醋，香油。

7、翻炒均匀关火。