剁椒腐竹娃娃菜

13930540286

（图片来源：互联网）

主料：娃娃菜250g、腐竹100g、剁椒适量、豉油适量、糖适量

做法：

1、腐竹提前泡软，切成长段；葱蒜切末，娃娃菜洗净后纵向分成若干份。

2、将娃娃菜入开水锅中烫一下捞出。

3、炒锅加入剁椒炒出香味后关火即可。

4、调入少许豉油和糖调味。

5、将娃娃菜摆入盘中垫底，腐竹码放在上面，将剁椒调料浇在上面。

6、上开水锅中蒸制15分钟即可。