山寨海苔花生

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（图片来源：互联网）

主料：花生米100g、芹菜叶10g。

辅料：盐1勺、食用油适量。

做法：

1、花生米开水泡10-20分钟，控干水分。

2、锅里倒点油，倒进花生米小火加热慢慢煎炸。

3、随时翻动，花生米发出连续性的噼啪，噼啪就可以关火了。

4、炸好的花生米倒进盘子里趁热撒点盐。

5、锅里再倒入油烧热，放入芹菜叶小火炸，炸至酥脆。

6、炸好的芹菜叶放入花生米中，回锅加点盐炒入味儿（不放油）就好啦！