如意小南瓜(图文)

13930540286

• 
• 
  原料：8两重的小南瓜一个（如果买大南瓜就切一半好了）、糯米粉、葡萄干
  

• 
  

做法：
　　
　　1、南瓜去皮去瓤，切成薄块。用微波炉叮熟，分3次叮，前两次3分钟，最后一次2分钟。
　　
　　2、将熟南瓜捣成泥，加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔软的面团。
　　
　　3、将面团分成小团，里面包入葡萄干。
　　
　　4、整为扁圆形，用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干。
　　
　　5、上蒸锅蒸上8分钟。