无花果炖山药

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  原料：无花果，山药，冰糖
  

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　　具体做法：

　　1、将山药去皮。

　　2、切成滚刀块。

　　3、加入适量水，大火煮开后，转中小火慢炖二十分钟左右。

　　4、无花果去蒂。

　　5、对切成两半。

　　6、在炖好的山药中加入无花果，继续炖煮至十分钟左右。

　　7、加入冰糖煮至溶化。

　　8、关火热食与凉食皆可。