醉八仙

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  主料：元宵小100克
  辅料：苹果半个 橙半个 梨半个 菠萝50克 薏米20克 葡萄干20克
  调料：水淀粉50克 醪糟汁100克 白糖150克
  

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　　醉八仙的做法：

　　1.苹果，橙子，梨去皮去核切成丁，菠萝切成丁，薏米加水泡半个小时；

　　2.将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟，另起锅加清水煮沸，下汤圆煮熟；

　　3.将切好的水果，葡萄干和醪糟汁，薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖，用水淀粉勾芡即可。