豆腐蔬菜盅

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  原料：豆腐泡、胡萝卜、青椒、香菇、玉米粒
  调料：盐、胡椒粉、白糖
  

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　　做法步骤：

　　1.豆腐泡对半切，挖去中间，做成豆腐泡盒；

　　2.胡萝卜、青椒、玉米粒、香菇剁碎，加盐、糖、胡椒粉拌好；

　　3.在豆腐泡盒中添入拌好各种蔬菜；

　　4.蒸锅内放水烧至水开，中火蒸8分钟即可。