蓝莓山药

遵化当开

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  原料：山药、醋、果酱、冰糖
  

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　　制作方法：

　　1.山药去皮后清洗干净，切小段放进醋水里泡。

　　2.沥干水分，然后上过蒸熟，冷却放冰箱冷藏1小时（吃热的此步骤可省略），摆盘。

　　3.果酱加冰糖水调制。

　　4.调制好的果酱淋到山药上即可。