蓝莓山药

遵化当开

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  原料：山药200g、蓝莓酱30g、椰浆20g
  

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　　做法：

　　1、山药去皮蒸烂；

　　2、加入糖、椰果打碎，装入容器，放入冰箱冰好，出菜时淋上蓝莓酱，可根据自己的喜好做出不同的形状。

　　营养成分：

　　山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。