风味茶叶蚕豆

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  原料：蚕豆、茶叶（铁观音）
  调料：桂皮、花椒、八角、辣椒、盐
  

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　　做法：

　　1.蚕豆泡一天（一定要泡发）；

　　2.锅中加入水、茶叶、八角、桂皮、一汤匙盐、辣椒、煮开；

　　3.加入蚕豆，煮四十五分钟。尝尝蚕豆煮绵了就差不多了。喜欢多进味儿就放锅里泡一段时间就可以吃了。