酸辣西葫芦

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  主料：西葫芦、泡椒、小米椒
  调料：盐、白醋、蘑菇精
  

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　　做法：

　　1、西葫芦洗净切片，泡椒、小米椒切圈。

　　2、炒锅热油，泡椒、小米椒下锅煸香后，倒入西葫芦翻炒半分钟，放适量盐、醋、蘑菇精后再翻炒均匀即可出锅。