椒盐金针菇

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  主料：金针菇
  调料：椒盐粉、生粉
  

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　　做法：

　　1、金针菇切去根部，放入容器中，用椒盐粉调味拌匀，放入适量的生粉，让金针菇均匀裹上生粉。

　　2、旺火起锅热油，把金针菇炸至金黄酥脆，捞出沥干油，装盘即可。