茄汁菜花

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• 茄汁菜花
• 信息来源：中国佛教素食网 发布时间：2015-03-14 点击次数：2601
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    主料：菜花（适量）、亨氏番茄酱（适量）
    调料：胡萝卜（可不加）素蚝油（适量）、盐（适量）
    
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  　　制作方法：
  　　1、主料准备好；
  　　2、胡萝卜切成细小的丁（胡萝卜用来配色的，可不加）；
  　　3、菜花撕小朵，清洗干净后焯水一分钟，快速捞出后，控干；
  　　4、放入两大勺番茄酱和适量素蚝油拌炒；
  　　5、放菜花一起拌炒；
  　　6、炒至菜花均匀的裹上酱汁后放入胡萝卜丁。