皮肤变黑，别担心，吃黄瓜竟然.......

静莲

皮肤变黑，别担心，吃黄瓜竟然....... 2015-12-08 智慧行天下 智慧行天下 智慧行天下 [img][/img]

微信号 zhxtx99

功能介绍 轻松分享深度好文，国学思想，传统文化，两性情感，中医养生，生肖星座，家庭教育，智慧行天下！

阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“智慧行天下”再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有更新。完全是免费订阅，请放心关注！

黄瓜是家庭餐桌上的“常客”，味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认爲，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。节日期间进食过於油腻，容易烦躁、口渴、咽喉痛或痰多，吃黄瓜有助於化解炎症。

吃黄瓜时不要把黄瓜把儿扔掉，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。

动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

吃黄瓜时应注意六不宜：

1.不宜生食不洁黄瓜。2.不宜弃汁制馅食用。3.不宜多食偏食。4.不宜加碱或高热煮後食用。5.不宜与辣椒、菠菜同食。6.不宜与花菜、小白菜、番茄、柑橘同食。

如何挑选好黄瓜：

表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。

体型细长均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。

表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。

个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。

注意事项：

带有小花的黄瓜并不一定新鲜，可能是涂抹了化学成分而至。