番茄辣椒拌面

猫咪

• 番茄辣椒拌面
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    原料：番茄（西红柿）、红绿辣椒
    调料：老抽酱油、油、盐
    
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  做法：
  　　1. 番茄用开水烫过，去皮切丁。
  
  　　2. 红绿辣椒切成小圆圈。
  
  　　3. 炒锅烧热，倒油，投入辣椒圈翻炒片刻，加入老抽酱油，辣椒的香气瞬间激发出来。
  
  　　4. 加入去皮的番茄丁，盐，继续翻炒。炒至一半的番茄丁化成汁即可起锅。
  
  　　5. 煮熟面条，浇上番茄辣椒卤。