酱油炒饭

猫咪

• 酱油炒饭
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    原料：米饭、香菇、紫甘蓝、胡萝卜、青豆、玉米粒
    调料： 老抽1/2小匙、生抽1小匙、白糖1/2小匙
    
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  做法：
  　　1.熟米饭用勺子搅散，加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用
  　　2.胡萝卜、紫甘蓝切丁，香菇去蒂切丁，速冻的青豆玉米粒解冻
  　　3.锅烧热下入少量油，先下香菇和胡萝卜炒香，再下青豆玉米粒炒匀
  　　4.下入拌好的米饭和紫甘蓝碎一同小火炒匀即可
  
  小贴士：
  　　1.先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便，避免炒不匀
  　　2.菜码可以根据情况变化，都切成小丁就是
  　　3.米饭下炒锅后最好炒的久一点，这样会粒粒分明，而且亮亮的~