蔬菜烩饭

猫咪

• 蔬菜烩饭
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    原料：熟米饭200g，茄子2条，蘑菇4朵，西兰花1小棵，青红椒各1个，胡萝卜，帕玛臣芝士粉，黑橄榄，百里香，盐，黑胡椒粉少许；
    
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  　　制作方法：
  　　1.西兰花焯到8~9成熟备用；
  　　2.茄子，胡萝卜切小丁，蘑菇切片，青红椒切小块；
  　　3.锅烧热，入油，放入胡萝卜炒香；
  　　4.再放入蘑菇，茄子，青红椒块一起翻炒均匀；
  　　5.加入熟米饭，西兰花，适量水，翻炒均匀，加入少许百里香，盐，黑胡椒粉调味；
  　　6.翻炒至多余的水分收干，撒上芝士粉拌匀即可；
  　　7.装盘后，在表面装饰少许切片的黑橄榄，再淋少许芝士粉就可以享用啦~~~