豌豆土豆饭

猫咪

• 豌豆土豆饭
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    原料：豌豆150克，土豆1-2个，大米2小碗，食用油、食盐、水适量
    
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  　　做法：
  　　1、将豌豆用清水淘净备用，土豆洗净，用钢丝擦轻轻洗刷，但不必将皮刷掉，横向对切成两半备用，大米淘净滤干净水后备用；
  　　2、锅中放水，放入4个半块土豆煮10分钟左右，将土豆煮到半熟捞出，去皮后切成小块；
  　　3、将豌豆与大米倒入炒锅中，小火慢炒直至水分被完全炒干，倒入半熟的土豆，并加适量食用油及少量食盐，继续翻炒到均匀混合；
  　　4、此时往炒锅中倒水，直至水完全没过所有材料，大火煮开后关火，将所有材料倒入电饭锅中，以正常煮饭方式煮，电饭锅键跳起两次后即可食用。