时蔬大馅儿饺子

猫咪

• 时蔬大馅儿饺子
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    主料：圆白菜、素肉馅儿、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菇。
    配料：姜
    调味料：植物油、盐、酱油、老抽、香油、五香粉。
    
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  　　做法：
  　　1.素肉馅可适量加点盐。
  　　2.素肉馅放到一个容器中，放入适量盐、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌，感觉已经上劲儿了就可以放在一边使之入味。
  　　3.圆白菜剁碎备用。
  　　4.其他配菜剁碎备用。
  　　5.素肉馅儿搁置15分钟后放入姜末顺时针搅拌。同样搁置15分钟入味。
  　　6.把各种菜分别放入同一个容器中，放入盐、植物油、顺时针再搅拌，充分和馅儿融合。也可根据自己的口味适量添加酱油和老抽等作料。