家常饼

猫咪

• 家常饼
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    原料：面粉500克、盐少许、水300克
    
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  　　做法：
  　　1、和面（烫三分之一面）
  　　2、醒面（加入适量酵母，进行发面的过程）：20分钟以上
  　　3、搓条下剂（水剂2.2---2.3两）
  　　4、成型
  　　5、烙（饼铛温度200度）
  　　注意：（烙制金黄色马上出锅）