|
- 熊掌汤圆
-
![]()
原料:一起来做萌翻全场的熊爪吧!
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
主料:糯米粉100g、可可粉5g、白糖10g
熊掌汤圆的做法步骤:
1、准备好材料君,这个分量做10个出头。
2、白糖装入碗里。
3、倒入热水搅拌均匀。
4、倒入一半糯米粉。
5、慢慢加入温水。
6、用勺子搅拌成面团,用手揉搓成不粘手的面团,面光手光碗光,放盘子里面。
7、取剩下糯米粉的40-45g左右,倒入全部的可可粉。
8、慢慢加入温水。
9、用勺子搅拌成面团后,用手揉成不粘手的面团。
10、做好的2个面团。
11、将面团做成大中小3种规格,根据自己的创意进行造型。
12、煮一锅水,水开了一个个下汤圆,汤圆浮起来后再煮半分钟即可。
|
|