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- 温馨下午茶---水果火锅
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主料:芒果酱100克、糯米粉100克、蓝莓50克、苹果(红富士)50克、荔枝50克、山楂50克、橙50克
调料:水
水果火锅的做法:
1. 准备好所用原料,糯米粉加上清水揉成小面团。
2.再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子,准备好芒果果酱。
3. 把所用的水果去皮切成小丁,汤锅注入水,加入芒果果酱搅拌均匀。
4. 大火煮开,下入糯米丸子,煮至小丸子浮起来,下入一部分水果,(蓝莓除外)。
5. 煮开后倒入小火锅中继续加热,加热蓝莓随加热,随时吃即可。
水果火锅做法小贴士:
蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色,简易随吃随放。水果根据自己的喜好来更换,喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。
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