潮式糯米糍

猫咪

• 潮式糯米糍
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    主料：糯米粉1斤。
    调料：花生糖。
    
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  　　做法：
  　　1、将3两糯米粉加入适量的开水烫熟，用筷子搅匀，再加入其余的糯米粉和少量凉水，用手揉成面团，搓成一个个小圆球，再用手压扁。
  　　2、锅中注水烧开，关小火，把做好的糯米糍一个个放入锅中煮，待糯米糍浮起即可捞出，裹上花生糖，即可摆盘。