荸荠香菇汤

猫咪

• 荸荠香菇汤
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    原料：荸荠、荠菜各200克，水发香菇100克，香油、盐、味精各适量
    
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  　　做法：
  　　1. 荸荠去皮，洗净，切丁；
  　　2. 荠菜洗净、切段，水发香菇切成丁；
  　　3. 锅内倒入香油烧热，放入荸荠、香菇翻炒片刻；
  　　4. 加适量清水煮沸，倒入荠菜煮熟，加盐、味精即可。