油淋菠菜

猫咪

• 油淋菠菜
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    主料：菠菜400g
    辅料：油20g、、味极鲜酱油4茶匙、剁椒4茶匙、小葱1棵（受戒弟子可不加）
    
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  　　做法：
  　　1.菠菜择洗干净。
  　　2.小葱切葱花。
  　　3.煮锅里倒入清水，滴入几滴油。
  　　4.烧至冒小泡时关火，放入菠菜快速焯水至菠菜变色。
  　　5.炒锅里倒入油，放入葱花炒香。
  　　6.调入味极鲜酱油，炒成味汁。
  　　7.菠菜码放整齐。
  　　8.稍微用力卷起，挤出水分。
  　　9.稍微用力卷起，挤出水分。
  　　10.浇上剁椒。
  　　11.最后浇上烧好的味汁。