吉祥如意卷(图文)

猫咪

• 吉祥如意卷(图文)
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    原料：豆腐皮、香菇、素火腿、黄瓜、豆芽。
    
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  吉祥如意卷
  　　1、素火腿、香菇、胡萝卜、黄瓜（或青笋）、切丝，豆芽洗净；
  　　2、放入锅中，加少许盐，一起炒熟；
  　　3、把炒好的蔬菜放到豆腐皮的一边,卷起，一定要尽量卷紧；
  　　5、将卷好的素蛋卷放到面粉糊中滚匀；
  　　6、锅中烧油至7分热，入锅炸，小火炸到颜色金黄后捞出；
  　　7、用厨房纸吸干表面的油切菱形块，装盘。