时令素什锦

猫咪

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    竹笋，芦笋，蘑菇，油。
    
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  　　材料：
  　　竹笋，芦笋，蘑菇，油。
  　　做法：
  　　1.用到的时令素菜是竹笋、芦笋、蘑菇，竹笋切长滚刀，芦笋切寸段，蘑菇见大小一切为二或四。
  　　2.烧一锅清水，先将竹笋煮6、7分钟，然后下蘑菇和芦笋，烫2分钟后全体捞起沥干水分。
  　　3.锅中放少许油，下烫过的材料，加料调味，翻炒几下即可，不用勾芡，清清爽爽，都是好东西哦。