蜜汁豆干

猫咪

• 蜜汁豆干
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    原料：豆腐干、素叉烧酱、植物油
    
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  　　做法：
  　　1、豆腐干切成较大的丁状，舀出3~4勺素叉烧酱备用。
  　　2、锅内倒入少量植物油，烧热。
  　　3、加入适量清水，刚好没过豆干即可。
  　　4、小火焖煮1小时左右，至汤汁完全收干。
  　　5、将炒好的豆干均匀地平铺在烤盘上，烤箱120度预热，放中上层，上下火低温烘烤40~50分钟，至豆干表面干燥且颜色变深即可。