豆豉什锦辣炒莲藕

猫咪

• 豆豉什锦辣炒莲藕
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    原料：莲藕300克、荷兰豆150克、胡萝卜100克、彩椒少许
    调味：豆豉、姜、红尖椒、花椒、辣椒油、盐、白糖少许、香油、蘑菇精
    
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  　　做法：
  　　
  　　1、莲藕、胡萝卜收拾好之后切成丁，彩椒、荷兰豆切成菱形。
  　　
  　　2、炒锅热油，红尖椒、花椒、姜末爆香。
  　　
  　　3、下入豆豉，倒入莲藕、胡萝卜、彩椒翻炒。
  　　
  　　4、倒入荷兰豆翻炒，加入其余调味料翻炒。
  　　
  　　5、出锅前点少许的香油。