山药炒芦笋

猫咪

• 山药炒芦笋
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    原料：山药100g、芦笋80g、胡萝卜30g、香菇2朵、橄榄油、海盐、糖、胡椒粉
    
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  　　做法：
  　　1、全部食材洗净；山药削皮切条，芦笋切小段，胡萝卜切条，香菇泡软切条。
  　　2、锅中放少许的橄榄油，下胡萝卜、香菇炒香，接着放山药、50毫升水、海盐1小匙、糖0.5小匙，焖煮5分钟，再下芦笋拌炒，焖个3分钟。
  　　3、起锅前，洒上黑胡椒粉，即可起锅。