红烧千张结

猫咪

• 红烧千张结
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    主料：腐皮300克、木耳50克
    调料：姜3片、八角、桂皮1段、辣椒2个、糖、素高汤
    
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  　　做法：
  　　1、准备好所用食材，木耳提前泡发、姜切片。
  　　2、豆腐皮切成条状，打一个死结。
  　　3、倒入少量油，爆香姜、干辣椒后倒入1碗素高汤。
  　　4、待汤汁烧开，倒入千张结。
  　　5、放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可。